Für ein halbgroßes Schraubdeckelglas
Mit dem Pürierstab kleinhäckseln (eher klein gehacktes als Brei)
2 Biorettic/Meerrettich
3-4 Knoblauchzehen
2 frische Kurkumawurzeln
1/2 frische Ingwerwurzel
2 mittlere Zwiebeln
3-5 getr. scharfe Chilischoten
Das Kleingehäckselte in das Glas füllen und mit Apfelessig übergiessen und stehen lassen!
1 Tl bei Bedarf.
kann auch zum Würzen genutzt werden.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen